01
ჩითილი
თესლი და ჩითილი
ჩითილს საკუთარ სანერგეში ვზრდით — ვიცით, რა შედის მიწაში და რა არა. აქ იწყება სისუფთავე.
საკუთარი სანერგერუისი ფრეში
მინდვრიდან ცეხამდე — ერთ ადგილას
სანერგე, ღია მინდვრები, სარეცხი ხაზი და მაცივარი ერთ ტერიტორიაზეა — ამიტომ პროდუქტს ზედმეტი გზა არ უწევს.
ჩვენი საწარმო
სრული ციკლი ერთ ტერიტორიაზე
როცა ჩითილი, მინდორი და ცეხი ერთმანეთის გვერდითაა, პროდუქტი უფრო სწრაფად გადის გზას — და უფრო სუფთად რჩება.
ხელით შერჩევა, იმავე დღის შეფუთვა და სიცივის ჯაჭვი 2–4°C ჩვენი ყოველდღიური სტანდარტია.
„რაც უფრო მოკლეა გზა მინდვრიდან შეფუთვამდე, მით უფრო გრძელია სიახლე დახლზე.“
ექვსი ნაბიჯი დახლამდე
გადაასქროლე — თითოეული ეტაპი რუისში, ჩვენს მიწაზე.
02
მინდვრები
მინდვრები რუისში
ღია მინდვრები შიდა ქართლში — მზე, მთის ჰაერი და ჩვენივე ნიადაგი. აქ იზრდება ყველა კულტურა.
რუისი · შიდა ქართლი
03
მოვლა
მოვლა ქიმიის გარეშე
წვეთოვანი მორწყვა და ბიოლოგიური დაცვა — პესტიციდებისა და ზრდის სტიმულატორების ნაცვლად აგროტექნიკა.
0 პესტიციდი
04
მოკრეფა
მოკრეფა დილის სიგრილეში
მზის ამოსვლასთან ერთად ვკრეფთ — სანამ ფოთოლი გახურდება და ხრაშუნას დაკარგავს.
06:00 – 10:00
05
შეფუთვა
დახარისხება და შეფუთვა
ცეხში ირეცხება, ხელით ირჩევა და იფუთება — იმავე დღეს, იმავე ტერიტორიაზე.
300გ / 500გ
06
სიცივე
სიცივის ჯაჭვი
მაშინვე მაცივარში და სამაცივრე ტრანსპორტით — მუდმივი 2–4°C დახლამდე.
2–4°C · იმავე დღეს
სიცივის ჯაჭვი
2–4°C — შეფუთვიდან დახლამდე
შეფუთვისთანავე პროდუქცია გადადის სამაცივრე კამერაში. შემდეგ — რეფრიჟერატორში. ტემპერატურა სტაბილურია მთელი გზის განმავლობაში.
- ტემპერატურა
- 2–4°C
- შეფუთვა
- იმავე დღეს
- ტრანსპორტი
- რეფრიჟერატორი
როგორ გამოიყურება ჩვენი დღე
მეტი ფოტო გალერეაში — გადიდებითა და სქროლით.
გინდათ ნახოთ წარმოება ახლოდან?
დაგვიკავშირდით ვიზიტის ან თანამშრომლობისთვის — სიამოვნებით გაჩვენებთ მთელ ციკლს.
callდაგვიკავშირდით