ბატავია

ბატავია ჩვენი ყველაზე მოთხოვნადი სალათის ფოთოლია. ვკრეფთ დილის სიგრილეში, ვახარისხებთ ხელით და ვაფუთავთ იმავე დღეს — რომ დახლზე მივიდეს ისეთი, როგორიც მინდორში იყო: ცოცხალი, ხრაშუნა და სუფთა.